Summary
উদ্ভিদে পুষ্টির অভাবের কারণে বিভিন্ন লক্ষণ প্রকাশ পায়। নিচে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের অভাবজনিত লক্ষণ উল্লেখ করা হলো:
- নাইট্রোজেন:
- পাতা হালকা সবুজ থেকে হলুদ হয়ে যায়
- ফলনের পরিমাণ কমে যায়
- বীজ অপুষ্ট হয়
- কুশির সংখ্যা কম হয়
- শিকড়ের বিস্তার কম হয়
- পাতা আগেই ঝরে পড়ে
- বীজ ছোট হয়
- ফসফরাস:
- মূলের বিকাশ ব্যাহত হয়
- কোষ বিভাজন বিঘ্নিত হয়
- পাতার সংখ্যা কমে যায়
- ফুলের সংখ্যা কমে যায়
- ফলের আকার ছোট হয়ে যায়
- পটাশিয়াম:
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়
- পোকা-মাকড়ের আক্রমণ বৃদ্ধি পায়
- পাতা তামাটে হয়
- সালফার:
- গাছ খর্বাকৃতির হয়
- পাতা ছোট ও বিবর্ণ হয়
- ফসলের পরিপক্বতা বিলম্বিত হয়
- জিংক:
- ধানের কচি পাতার গোড়া সাদা হয়ে যায়
- পাতার বৃদ্ধি ব্যাহত হয়
- আয়রন:
- পাতার সবুজ রং বিবর্ণ হয়
- গাছ খর্বাকৃতির হয়ে যায়
- ক্যালসিয়াম:
- পাতার গঠন অস্বাভাবিক হয়
- পাতার আগা হলুদ হয়ে যায়
- ম্যাগনেসিয়াম:
- পাতার দুই শিরার মাঝখানে হলুদ হয়
- পাতা ধীরে ধীরে শুকাতে থাকে
শিক্ষক উদ্ভিদে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও জিংকের অভাবের লক্ষণগুলি ছবি বা ভিডিওর মাধ্যমে দেখাবেন এবং শিক্ষার্থীরা এ সম্পর্কে আলোচনা করবে।
পুষ্টির অভাবে রোগাক্রান্ত হলে বিশেষ লক্ষণের মাধ্যমে উদ্ভিদ তা প্রকাশ করে। নিচে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের অভাবজনিত লক্ষণ উল্লেখ করা হলো:
| উপাদান | অভাবজনিত লক্ষণ |
| নাইট্রোজেন | (১) গাছের পাতা হালকা সবুজ থেকে শুরু করে হলুদ বর্ণ ধারণ করে (২) ফলন অনেক কম হয়। (৩) বীজ অপুষ্ট হয় (৪) দানা জাতীয় ফসলের কুশি কম হয় (৫) গাছের শিকড়ের বিস্তৃতি কম হয় (৬) গাছের পাতা আগাম ঝরে পড়ে (৭) বীজের আকৃতি ছোট হয়। |
| ফসফরাস | (১) বিটপ ও মূলের স্বাভাবিক বিকাশ হয় না (২) কোষ বিভাজনে বিঘ্ন সৃষ্টি হয় (৩) গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি হয় না (৪) পাতা কম হয় (৫) আমিষের পরিমাণ কমে যায় (৬) ফুলের সংখ্যা কমে যায় (৭) ফলের আকার ছোট থাকে ও ফল ঝরে যায়। |
| পটাশিয়াম | (১) উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় (২) পোকা-মাকড়ের আক্রমণ বাড়ে (৩) সালোকসংশ্লেষণের হার হ্রাস পায় (৪) গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয় (৫) গাছের পাতা তামাটে বর্ণ ধারণ করে (৬) খরা সহ্য করার ক্ষমতাও কমে যায়। |
| সালফার (গন্ধক) | (১) গাছ খর্বাকৃতির হয় (২) পাতা ছোট ও বিবর্ণ হয় (৩) ফসলের পরিপক্বতা বিলম্বিত হয় (৪) কান্ড শুকিয়ে সরু হয়ে যায় (৫) তেল জাতীয় শস্যের ফলন কমে যায় (৬) ধান গাছের বেলায় নতুন পাতা হলদে হয়ে যায় (৭) গাছের বৃদ্ধি ও কুশির সংখ্যা কমে যায়। |
| জিংক (দস্তা) | (১) ধান গাছের কচিপাতার গোড়া সাদা হয়ে যায় (২) গাছে ফুল ফুটতে ও ফল ধরতে বিলম্ব হয় (৩) ভুট্টা, তুলা, কমলালেবু ইত্যাদি গাছের পাতার শিরার মধ্যবর্তী স্থানে বিবর্ণতা দেখা দেয় (৪) পাতার বৃদ্ধি ব্যাহত হয় (৫) লেবু গাছের পাতা কুঁকড়ে যায় (৬) জমিতে কোথাও ধানের চারা বড় হয় এবং কোথাও ছোট হয় (৭) উদ্ভিদের মূল ও কান্ডের অগ্রভাগ শুকিয়ে যায়। |
| আয়রন (লৌহ) | (১) কচি পাতার সবুজ রং বিবর্ণ হয় (২) প্রথমে পাতার দুই শিরার মাঝখানে বিবর্ণ হয়ে সমগ্র পাতায় তা ছড়িয়ে পড়ে (৩) গাছ খর্বাকৃতির হয় (৪) সয়াবিন, কমলালেবু ও সবজি জাতীয় পাতায় পচন ধরে (৫) ধানের বীজতলার চারার নতুন পাতা হলুদ হয়ে যায়। |
| ক্যালসিয়াম | (১) কচি পাতার অগ্রভাগের গঠন অস্বাভাবিক হয় (২) পাতার সবুজ রং বিবর্ণ হয় (৩) পাতার কিনারায় এবং মাঝখানে হলদে ও বাদামি রং হয় (৪) পাতা ছোট থাকে (৫) গাছ খর্বাকৃতির হয় (৬) ফুল ও ফলের কুঁড়ি ঝরে যায় (৭) শিম জাতীয় ফসলের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়। |
| ম্যাগনেসিয়াম | (১) পাতার দুই শিরার মধ্যবর্তী এলাকা হলুদ বর্ণ ধারণ করে (২) পাতা ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায় (৩) গাছের শাখা ও পাতার বোঁটা সরু হয় (৪) নতুন পাতা হালকা সবুজ, খাটো এবং সরু হয় (৫) শিমের পুরো পাতা হলুদ হয়ে যায় (৬) ক্লোরোফিল উৎপাদন ব্যাহত হয় (৭) গাছের শাখা ও পাতার বোঁটা সরু হয়। |
| কাজ: শিক্ষক নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও জিংকের অভাবে উদ্ভিদে বা ফসলে কী কী লক্ষণ প্রকাশ পায় তার নমুনা স্থিরচিত্র বা ভিডিও প্রদর্শনের মাধ্যমে দেখাবেন। শিক্ষার্থীরা উক্ত পুষ্টি উপাদানের অভাব কোন কোন নমুনায় প্রকাশ পেয়েছে এবং লক্ষণগুলো কী কী তা দলীয়ভাবে লিখে শ্রেণিতে উপস্থাপন করবে। |
Content added By
Read more
